جدران الحارة

اهلا بك زائرنا الكريم

تتشرف جدران الحارة بانضمامك لها

منتدى عام

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم لا اله الا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير

المواضيع الأخيرة

» قـــــالو عن الصـــبر
الثلاثاء أبريل 10, 2012 9:32 pm من طرف هنوبنو

» طاجن السمك والفلفل .. ؟؟
السبت يناير 14, 2012 7:43 pm من طرف هنوبنو

»  دورة الجودة طريقك للتميز
الأربعاء يناير 11, 2012 1:06 am من طرف بنت المملكة

» المعرض الدولي الرابع للاختراعات في الشرق الاوسط تفوق سعودي
الأربعاء ديسمبر 28, 2011 3:33 am من طرف هنوبنو

» رجعت بعد غياب
الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 11:47 pm من طرف بنت المملكة

» معلومة عن الغراب تقشعر لها الأبدان
الخميس ديسمبر 22, 2011 8:10 pm من طرف هنوبنو

» لماذا يضع الرسول يده تحت خده؟؟؟
الخميس ديسمبر 22, 2011 8:09 pm من طرف هنوبنو

» الحاسة التي لا تنام سبحان الخالق ...
الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 9:59 pm من طرف bohamadegp

» كيف ترد إذا وُجهت إليك إهانة قاسية؟
الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 9:01 pm من طرف هنوبنو


    *دجاج بطريقة مطعم كـــــــانتون الصيني*رووووووعه

    شاطر
    avatar
    حـــــمــــودي
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    المزااااج : 20
    رسالة sms رسالة sms : النص
    ذكر
    عدد المساهمات : 350
    تاريخ التسجيل : 02/12/2009

    *دجاج بطريقة مطعم كـــــــانتون الصيني*رووووووعه

    مُساهمة من طرف حـــــمــــودي في الجمعة ديسمبر 04, 2009 9:45 am

    السلام عليكم ورحمة الله

    اهلا بكم وحياكم الله

    اقدم لكم دجاج بطريقة مطعم كانتون الصيني وااااااااااو على اكلهم ,,,,,
    وهذا تطبيقي له طلع يجننن لذيذ مرررره

    المقادير :
    مقدار من صدور الدجاج
    نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرررررررة
    ونتبلها بـ
    ملح وبهارااات مختلفة ( كزبرة , كركم , فلفل أسود , كمون ,,كاري
    نتركها شوووي

    على بال ما نجهز الزيت للقلي

    نغمس قطع الدجاج بالبيض ثم في الدقيق

    ثم نضعها في الزيت الحار
    ونتركها لحد ما يتغير لونهاااا
    نطلعها على ورق ماص للزيت لحد ما نخلص من الكمية كلها

    ألحين جاء دور الصوص
    نجهز ما يلي :
    بصلة مفرومة
    ثوم مفروم
    بصل أخضر مقطع صغير
    جزر مبشور أو مقطع قطع طولية رفيعة
    فلفل بارد مقطع قطع طولية رفيعة
    كرنب إذا حبيتي

    نضعها كلها في شوية زيت زيتون ونشوحها لحد ما يتغير لونها
    نبدأ ( بالبصل ثم الثوم ثم البصل الأخضر ,, الجزر ,, وأخيراًالفلفل ابارد

    نجهز ألحين 3 ملاعق نشا أبيض ونذوبه في 2 كاس موية
    ( ترى حسيت 3 ملاعق نشا كثيررررة فثقل الخليط عندي يعني ملعقتين راح تكفي إن شاء الله ...

    نضيف له ( ملعقة كاتشاب ,, ملعقة صويا صوص , ملعقة خل أبيض
    نخلطهم زين مع بعض ونصبهم على خليط البصل اللي على النار
    ونحركهم زييييييييييين لحد ما يثقل الخليط
    ولا ننسى نضيف مكعبين ماااااااااااااجي ****

    ( إذا حسيتي الخليط ثقيل ممكن تضيفي موية

    والآن اضيفي قطع الدجاج وحركيها بشويش لحد ما تتجانس المكونات مع بعض
    خليها تقريباً عشر دقايق على نار هاااادئة

    ثم قدميها مع الرز الصيني أو السلطة الخضراء انا سويت معاها رز ابيض عادي
    وبالعافيه وان شاء الله تعجبكم ,,,دعواتكم ,,,,,!!








    ودمتم بخير ,,,,,
    avatar
    Admin
    المديرون
    المديرون

    رسالة sms رسالة sms : النص
    انثى
    عدد المساهمات : 186
    تاريخ التسجيل : 26/11/2009
    العمر : 28

    رد: *دجاج بطريقة مطعم كـــــــانتون الصيني*رووووووعه

    مُساهمة من طرف Admin في الجمعة ديسمبر 04, 2009 9:36 pm

    يعطيك الف الف الف عافية
    شكلك طباخ ممتاز
    avatar
    حـــــمــــودي
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    المزااااج : 20
    رسالة sms رسالة sms : النص
    ذكر
    عدد المساهمات : 350
    تاريخ التسجيل : 02/12/2009

    رد: *دجاج بطريقة مطعم كـــــــانتون الصيني*رووووووعه

    مُساهمة من طرف حـــــمــــودي في الجمعة ديسمبر 04, 2009 9:37 pm

    ههههههههههههه الله يعافيك
    avatar
    bedoon esem
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد

    رسالة sms رسالة sms : النص
    انثى
    عدد المساهمات : 46
    تاريخ التسجيل : 29/11/2009
    العمر : 29

    رد: *دجاج بطريقة مطعم كـــــــانتون الصيني*رووووووعه

    مُساهمة من طرف bedoon esem في الجمعة ديسمبر 04, 2009 10:22 pm

    الللللللللللللللللللللله شكله يهبل,, ماتوقعتك كذا فنان
    Very Happy Very Happy
    يعطيك العافيه ياشيف حمـــــودي
    avatar
    حـــــمــــودي
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    المزااااج : 20
    رسالة sms رسالة sms : النص
    ذكر
    عدد المساهمات : 350
    تاريخ التسجيل : 02/12/2009

    رد: *دجاج بطريقة مطعم كـــــــانتون الصيني*رووووووعه

    مُساهمة من طرف حـــــمــــودي في الجمعة ديسمبر 04, 2009 10:26 pm

    يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
    avatar
    فارس نجد
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد

    المزااااج : 12
    رسالة sms رسالة sms : إحرص على حفظ القلوب من الأذى:: فرجوعها بعد التنافر يعسر


    ذكر
    عدد المساهمات : 43
    تاريخ التسجيل : 04/12/2009

    رد: *دجاج بطريقة مطعم كـــــــانتون الصيني*رووووووعه

    مُساهمة من طرف فارس نجد في السبت ديسمبر 05, 2009 4:10 am

    نجرب ونشوف ياويلك اذا كان طعمها مو زين
    هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

    avatar
    حـــــمــــودي
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    المزااااج : 20
    رسالة sms رسالة sms : النص
    ذكر
    عدد المساهمات : 350
    تاريخ التسجيل : 02/12/2009

    رد: *دجاج بطريقة مطعم كـــــــانتون الصيني*رووووووعه

    مُساهمة من طرف حـــــمــــودي في السبت ديسمبر 05, 2009 5:04 am

    هههههههههههههههه اسئل مجرب ولا تسئل طيب بالعافيه يالبى قلبك
    avatar
    <<ALM>>
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد

    رسالة sms رسالة sms : النص
    عدد المساهمات : 49
    تاريخ التسجيل : 04/12/2009
    الموقع : مسقط رأســــــي(^_^)

    رد: *دجاج بطريقة مطعم كـــــــانتون الصيني*رووووووعه

    مُساهمة من طرف <<ALM>> في السبت ديسمبر 05, 2009 5:24 am

    بن خالتوو لا تفشلنا وش هلاكلام خزياه بس

    هههههههههههههههه

    يعطيك العافيه

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أغسطس 20, 2017 1:56 pm