جدران الحارة

اهلا بك زائرنا الكريم

تتشرف جدران الحارة بانضمامك لها

منتدى عام

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم لا اله الا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير

المواضيع الأخيرة

» قـــــالو عن الصـــبر
الثلاثاء أبريل 10, 2012 9:32 pm من طرف هنوبنو

» طاجن السمك والفلفل .. ؟؟
السبت يناير 14, 2012 7:43 pm من طرف هنوبنو

»  دورة الجودة طريقك للتميز
الأربعاء يناير 11, 2012 1:06 am من طرف بنت المملكة

» المعرض الدولي الرابع للاختراعات في الشرق الاوسط تفوق سعودي
الأربعاء ديسمبر 28, 2011 3:33 am من طرف هنوبنو

» رجعت بعد غياب
الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 11:47 pm من طرف بنت المملكة

» معلومة عن الغراب تقشعر لها الأبدان
الخميس ديسمبر 22, 2011 8:10 pm من طرف هنوبنو

» لماذا يضع الرسول يده تحت خده؟؟؟
الخميس ديسمبر 22, 2011 8:09 pm من طرف هنوبنو

» الحاسة التي لا تنام سبحان الخالق ...
الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 9:59 pm من طرف bohamadegp

» كيف ترد إذا وُجهت إليك إهانة قاسية؟
الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 9:01 pm من طرف هنوبنو


    دجااااج بالفرن مع الخضااار شيء جنااااااااااااااااان وما يفوت

    شاطر
    avatar
    بنت المملكة
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    المزااااج : 5
    رسالة sms رسالة sms : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    انثى
    عدد المساهمات : 538
    تاريخ التسجيل : 28/11/2009
    الموقع : K S A

    دجااااج بالفرن مع الخضااار شيء جنااااااااااااااااان وما يفوت

    مُساهمة من طرف بنت المملكة في السبت يوليو 31, 2010 7:07 pm

    دجاج بالفرن سهل ولذيذ جدا






    المتطلبات بدون مقادير


    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين من اجل الزفرة ..


    بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان ( الهيل ) و الكركم
    و فلفل اسود و بهارات الدجاج..


    تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..


    خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
    و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و


    مشروم..حبة بندورة ( طماطم ) مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا
    و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير








    الطريقة:


    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين
    (فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود
    و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
    و افركي الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا








    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم


    احشيها هكذا عند الصدر







    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات







    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود







    ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها








    اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس



    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي
    و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا
    لتعطي لون و قدميها..




    واخيراااااااااااااااااااااااااااااااا









    avatar
    فله
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    المزااااج : 5
    رسالة sms رسالة sms : استغفـــــــــــــر الله العظيم ........



    انثى
    عدد المساهمات : 801
    تاريخ التسجيل : 06/12/2009
    الموقع : دار العـــــــز

    رد: دجااااج بالفرن مع الخضااار شيء جنااااااااااااااااان وما يفوت

    مُساهمة من طرف فله في الخميس أغسطس 05, 2010 12:34 am

    مشكووووورة يعطيك العافية
    avatar
    هنوبنو
    المديرون
    المديرون

    المزااااج : 12
    رسالة sms رسالة sms : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    انثى
    عدد المساهمات : 2996
    تاريخ التسجيل : 06/12/2009
    العمر : 29
    الموقع : جدة

    رد: دجااااج بالفرن مع الخضااار شيء جنااااااااااااااااان وما يفوت

    مُساهمة من طرف هنوبنو في الخميس أكتوبر 21, 2010 3:20 pm

    احس هذي الطبخة جاية على الوتر الحساس تشكرون بس الله يسامحكم شهتوني باكل البيت




















    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


    ياخوي من بعدك انا صابني هم
    أرجوك ترجع يا عسى عمرك طويل
    البعد خلى الجسم ناقص من الدم
    عوّد ترى يا خوي مشتاق لك حيل
    كل ما يمر طيفك عليّا يسلم
    ادموع عيني تنهمل كنها سيل
    الصبح من نورك تراه يتعلم
    والبعد خلى دنيتي ليل في ليل
    حتى خفوقي من غيابك تألم
    والنفس ما تقوى لشوفتك تعجيل
    إنت الذي عالجرح تنحط مرهم
    يامن انا ما شفت في طيبه مثيل
    والحين يا كل الغلى ليت تفهم
    الشوق فيني قد وصل نجمة سهيل
    ياخويه ليتك تجيني وترحم
    خلٍ يحبك ويعشقك دون تمثيل
    avatar
    خزامى
    عضو فعال
    عضو فعال

    المزااااج : 15
    رسالة sms رسالة sms : بِـ " عِـزّتي".. أساوي ملوڪ وسلاآطيـטּ !..أنثـى وأمثّل في ..{ شموخي قبآيل ~
    انثى
    عدد المساهمات : 63
    تاريخ التسجيل : 07/06/2010
    الموقع : الطآآئف..وهٍو في مثًلهـآ =)..

    رد: دجااااج بالفرن مع الخضااار شيء جنااااااااااااااااان وما يفوت

    مُساهمة من طرف خزامى في الإثنين نوفمبر 22, 2010 6:50 am




    يسلـموووو

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء ديسمبر 13, 2017 2:02 am