الرئيسية
رسالة sms
مدفونة القصدير )
بـ الصور .. لا تـفوتكـم
أكلهـ حلووهـ ولـزيزهـ لـ اللي يطلعون لـ البر ...
اترككـم مــعها ..../:
×
؛< الـمطلوب ...
- خضروات على حسب الرغبه ماعدا ( الطماطم )
- لحم أو دجاج
- بهارات مشكله
- قصدير
- فحم
؛< الـطريقـهـ ...
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..
</A>
الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..
</A>
بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..
</A>
بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..
</A>
نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى
ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ..
</A>
نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
( في هالخطوه انتبهوا على اياديكم من البخار ) ..
</A>
وهـذا شـكلها الـنهائـي ...
</A>
/
×
وبــالعافــــــيهـ على قـلووووبـكـم
.
.
منقوله
بـ الصور .. لا تـفوتكـم
أكلهـ حلووهـ ولـزيزهـ لـ اللي يطلعون لـ البر ...
اترككـم مــعها ..../:
×
؛< الـمطلوب ...
- خضروات على حسب الرغبه ماعدا ( الطماطم )
- لحم أو دجاج
- بهارات مشكله
- قصدير
- فحم
؛< الـطريقـهـ ...
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..
</A>الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..
</A>بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..
</A>بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..
</A>نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى
ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ..
</A>نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
( في هالخطوه انتبهوا على اياديكم من البخار ) ..
</A>وهـذا شـكلها الـنهائـي ...
</A>/
×
وبــالعافــــــيهـ على قـلووووبـكـم
.
.
منقوله
» طاجن السمك والفلفل .. ؟؟
» دورة الجودة طريقك للتميز
» المعرض الدولي الرابع للاختراعات في الشرق الاوسط تفوق سعودي
» رجعت بعد غياب
» معلومة عن الغراب تقشعر لها الأبدان
» لماذا يضع الرسول يده تحت خده؟؟؟
» الحاسة التي لا تنام سبحان الخالق ...
» كيف ترد إذا وُجهت إليك إهانة قاسية؟