بت علميا أن اللوز يساعد في إنقاص الوزن الزائد ويحمي من البدانة على الرغم من احتوائه على مواد دهنية وسعرات حرارية عالية.
فقد وجد العلماء بعد مقارنة مجموعتين من الأشخاص تناولوا غذاء سائلا يزود بألف سعر يوميا, بحيث تناولت إحداهما ثلاثة أونصات من اللوز يوميا, بينما سمح للمجموعة الأخرى بتناول مزيج من الكربوهيدرات المعقدة تشمل بسكويت القمح والبطاطا المشوية والبوشار, أن المجموعة التي تناولت اللوز خسرت وزنا أكبر بالرغم من تناول المجموعتين لنفس العدد من السعرات الحرارية, كما قل ضغط الدم الشرياني لديهم بحوالي 11 في المائة, ولكنه لم يتغير عند المجموعة الأخرى.
وأشار الباحثون في المجلة الدولية للبدانة, إلى أنه بالرغم من أن المجموعة التي أكلت اللوز استهلكت دهونا أكثر, إلا أن وزنهم نقص وقلت قراءات عامل الجسم الكتلي لديهم بنحو 18 في المائة, مقارنة بالمجموعة الأخرى التي قل بنسبة 11 في المائة فقط.
وأوضح هؤلاء أن اللوز يساعد في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على نوع من الدهون لا يتم امتصاصها كاملة في الجسم وبالتالي فهي
فقد وجد العلماء بعد مقارنة مجموعتين من الأشخاص تناولوا غذاء سائلا يزود بألف سعر يوميا, بحيث تناولت إحداهما ثلاثة أونصات من اللوز يوميا, بينما سمح للمجموعة الأخرى بتناول مزيج من الكربوهيدرات المعقدة تشمل بسكويت القمح والبطاطا المشوية والبوشار, أن المجموعة التي تناولت اللوز خسرت وزنا أكبر بالرغم من تناول المجموعتين لنفس العدد من السعرات الحرارية, كما قل ضغط الدم الشرياني لديهم بحوالي 11 في المائة, ولكنه لم يتغير عند المجموعة الأخرى.
وأشار الباحثون في المجلة الدولية للبدانة, إلى أنه بالرغم من أن المجموعة التي أكلت اللوز استهلكت دهونا أكثر, إلا أن وزنهم نقص وقلت قراءات عامل الجسم الكتلي لديهم بنحو 18 في المائة, مقارنة بالمجموعة الأخرى التي قل بنسبة 11 في المائة فقط.
وأوضح هؤلاء أن اللوز يساعد في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على نوع من الدهون لا يتم امتصاصها كاملة في الجسم وبالتالي فهي
تعمل كحاجز للأنواع الدهون الأخرى
الثلاثاء أبريل 10, 2012 9:32 pm من طرف هنوبنو
» طاجن السمك والفلفل .. ؟؟
السبت يناير 14, 2012 7:43 pm من طرف هنوبنو
» دورة الجودة طريقك للتميز
الأربعاء يناير 11, 2012 1:06 am من طرف بنت المملكة
» المعرض الدولي الرابع للاختراعات في الشرق الاوسط تفوق سعودي
الأربعاء ديسمبر 28, 2011 3:33 am من طرف هنوبنو
» رجعت بعد غياب
الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 11:47 pm من طرف بنت المملكة
» معلومة عن الغراب تقشعر لها الأبدان
الخميس ديسمبر 22, 2011 8:10 pm من طرف هنوبنو
» لماذا يضع الرسول يده تحت خده؟؟؟
الخميس ديسمبر 22, 2011 8:09 pm من طرف هنوبنو
» الحاسة التي لا تنام سبحان الخالق ...
الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 9:59 pm من طرف bohamadegp
» كيف ترد إذا وُجهت إليك إهانة قاسية؟
الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 9:01 pm من طرف هنوبنو